Dożynki Rybackie po raz dziesiąty
dodano: 11.12.2013Jeśli ktoś myśli, że dożynki to święto tylko plonów z pól, jest w błędzie. Dziękować można także i za dary stawów, co rokrocznie czynią rybacy z Lubelszczyzny. A stawów jest tutaj wyjątkowe bogactwo. Nic dziwnego więc, że to właśnie Lubelskie jest niekwestionowanym liderem w hodowli karpia w Polsce i... że już dziesiąty raz odbyły się tu Dożynki Rybackie pod znamienną nazwą "Jesienny Stół Ryb". Kto był w niedzielę, 8 grudnia, w Dworze Anna w Jakubowicach Konińskich, ten już wie, że rybę z lubelskich stawów można smakować na wiele różnych sposobów.
Impreza, pomyślana jako pokaz konkursowy połączony z promocją hodowanych w naszym regionie ryb, zgromadziła liczne reprezentacje gospodarstw rybackich, restauracji, szkół i kół gospodyń wiejskich nie tylko z Lubelszczyzny, ale i województw sąsiednich. Współorganizujący imprezę urząd marszałkowski reprezentowali: marszałek województwa Krzysztof Hetman, członek zarządu Jacek Sobczak (pełniący również funkcję jurora) i dyrektor Departamentu Rolnictwa i Środowiska Sławomir Struski. Komisja konkursowa miała tu niezwykle smaczne, acz trudne zadanie: spróbować i ocenić kilkadziesiąt potraw!
Konkurs rozstrzygnięto, jak co roku, w dwóch kategoriach: gospodarstwa rybackie oraz restauracje. W pierwszej zwyciężyły panie z Koła Gospodyń Wiejskich w Rososzy serwując pulpeciki rybne z grzybami. Tuż za nimi ulokowała się Gorzowska Grupa Działania, której popisowym daniem okazał się karp w migdałach w sosie rodzynkowym. Trzecia nagroda trafiła do Koła Gospodyń Wiejskich w Moszczance za różę z karpia w galarecie jabłkowej. Wyróżnienie za karpia wędzonego w dzwonkach odebrała je Anna Pyć, właścicielka gospodarstwa rybackiego "P strąg Pustelnia".W grupie restauracji jury najwyższą lokatą uhonorowało Zespół Szkół Rolniczych Centrum Kształcenia Praktycznego w Pszczelej Woli, który zachwycił jurorów karpiem w makowej panierce w sosie pomarańczowym. Talenty młodych pszcz elowolskich kucharzy zaowocowały podwójnym sukcesem. Oto bowiem po raz pierwszy ten sam laureat stanął również na drugim miejscu podium, tym razem za słodzonego miodem pstrąga z musem chrzanowym. Trzecia nagroda powędrowała do restauracji "Zaścianek" w Lublinie, serwującej jesiotra sarmackiego w miodzie z kapustą i grzybami. Wyróżnienie za wędzone dzwonka pstrąga z torcikiem z czerwonej soczewicy z sosem z czarnej porzeczki trafiło do restauracji "Stara Łaźnia" w Lubartowie.
Nagrody w postaci wysokiej klasy podgrzewaczy, zestawów garnków i patelni indukcyjnych, a także dyplomy, puchary i... pamiątkowe deski do krojenia ufundował marszałek Krzysztof Hetman. Reprezentanci samorządu regionu wręczyli również nagrody specjaln e. Wyróżnienie dyrektora Departamentu Rolnictwa i Środowiska za najsmaczniejszy produkt otrzymało Przedsiębiorstwo Społeczne "ProBono" w Lublinie, a za promocję oraz współpracę z lubelskimi rybakami - gospodarstwo rybackie "Rowy" w województwie mazowieckim. Z kolei puchar marszałka województwa powędrował do Zygmunta Daczki - prezesa gospodarstwa rybackiego w Opolu Lubelskim, za całokształt osiągnięć w rybactwie. Z okazji X edycji imprezy specjalne podziękowania i statuetki trafiły do organizatorów imprezy - Anny i Kazimierza Gajków oraz Witolda Mazurkiewicza. Grand Prix jubileuszowych Dożynek Rybackich zdobyło gospodarstwo rybackie "Pstrąg Pustelnia" z Woli Rudzkiej.
Aktualności
więcej-
„Szekspir nie pisał po polsku”
- Światowa Gala Muzyczna - od Wiednia do Rio de Janeiro. Największe muzyczne widowisko roku!
- Ostatnia szansa w 2026 roku
- VIII Bieg Papieski w Szczebrzeszynie
- Kino przyjazne sensorycznie
- Robiąc zakupy na giełdzie straciły portfele. Przestrzegamy przed kieszonkowcami
- 10 lat Krajowej Mapy Zagrożeń Bezpieczeństwa. Nadchodzą cyfrowe zmiany, które usprawnią pracę Policji
- Lubelskie firmy stawiają na bezpieczeństwo
Komentowane Aktualności
- Palcem po mapie. Pieszo przez Gobi (1)
- 46. Zamojskie Dni Muzyki (1)
- Rondo do przebudowy. Będzie bezpieczniej i bardziej zielono (2)
- Duże utrudnienia w ruchu w Zamościu. Fragment ulicy Peowiaków zostanie zamknięty (2)
- ROADPOL SAFETY DAYS 2026 - Bezpieczeństwo zależy również od Ciebie (1)
- Głosowanie na nowe logo promocyjne Miasta Zamość (2)
- Wyniki głosowania internetowego w konkursie na nowe logo promocyjne Miasta Zamość (2)
- Media bez wyboru (72)
- Stanowisko KMP Zamość dotyczące ,,pewnego artykułu" (36)
- Stanowczy sprzeciw (34)
- Nowe zasady bezpieczeństwa (32)
- Po 27 latach pracy ze stanowiskiem rozstał się dr hab. n. med. Andrzej Kleinrok (28)
- Licznik długu miasta Zamościa na schodach ratusza (27)
- 1163 nowe przypadki zakażenia koronawirusem na terenie województwa lubelskiego (23)
Komentowane TV
- Konferencja prasowa Posła Sławomira Zawiślaka (30)
- XXXII sesja Rady Miasta Zamość (254)
- Rafał Zwolak Prezydentem Miasta Zamość (217)
- Dziękuję i życzę (1688)
- XXXI sesja Rady Miasta Zamość (1186)
- Pożar dostawczego Renault (1)
- 19-latek wjechał w tył fiata (1)
- Dziękuję i życzę (1688)
- XXXI sesja Rady Miasta Zamość (1186)
- LXX Sesja Rada Miasta Zamość (1013)
- VI Sesja Rady Miasta Zamość (1007)
- IV Sesja Rady Miasta Zamość (990)
- XII Sesja Rada Miasta Zamość (884)
- X Sesja Rada Miasta Zamość (883)
Inne informacje
Forum Organizacji Proobronnych 2026
dodano: 28.09.2026Minister Obrony Narodowej zaprasza przedstawicieli organizacji pozarządowych działających na rzecz obronności państwa do udziału w Forum Organizacji Proobronnych, które odbędzie się w dniach 16–18 października 2026 r. w obiektach Centrum Szkolenia Wojsk Rakietowych i Artylerii w Toruniu.
Zobacz materiałKino Seniora w październiku
dodano: 29.09.2026Zamojska Akademia Kultury zaprasza Seniorów na dedykowane im seanse filmowe. W repertuarze najnowsze produkcje filmowe, poprzedzone wideoprelekcją. To kino bez popcornu i reklam, z premierowym repertuarem. Projekcje filmowe odbywają się we wtorki o godzinie 11:00, w sali kinowej Zamojskiej Akademii Kultury, ul. Akademicka 8, II piętro, wejście od ul. Akademickiej i Pereca (winda).
Zobacz materiałVIII Bieg Papieski w Szczebrzeszynie
dodano: 06.10.2026W poniedziałek, 12 października, w Szczebrzeszynie odbędzie się VIII Bieg Papieski. KSM zaprasza dzieci, młodzież i dorosłych. Zapisy trwają do 8 października.
Zobacz materiałZUS zakończył wypłaty czternastek
dodano: 01.10.2026Prawie 333 tys. emerytów i rencistów z województwa lubelskiego otrzymało w tym roku tzw. czternastkę z Zakładu Ubezpieczeń Społecznych. ZUS właśnie zakończył wypłatę dodatkowych świadczeń.
Zobacz materiał
Wasze komentarze (0)