Dorota Skwarek, z-ca Dyrektora Gospodarki i Współpracy Zagranicznej w Urzędzie Marszałkowskim Województwa Lubelskiego w Lublinie przybliżyła narzędzia wspierające realizację powyższej tematyki w ramach projektów międzynarodowych realizowanych przez Województwo Lubelskie (m.in. projekty SmartWatch, BRIDGES, Empinno).
Dyrektor wskazała, że spotkanie jest inspiracją dla dalszych tego typu działań. Następnie zgromadzeni mogli wysłuchać wystąpień ekspertów m.in. na temat: idei Europejskiego Instytutu Innowacji i Technologii oraz  programu wspierającego przedsiębiorczość,a stanowiącego filary aktywności EIT Food, trendy i kierunki żywienia na świecie czy działalność AgroBioClustra.