Tematem przewodnim forum będzie zdrowa żywność w oparciu o produkcję roślinną. Spotkanie podzielone jest na II części. Pierwsza część będzie obejmowała wystąpienia ekspertów, którzy będą mówili między innymi o innowacyjności sektora rolno-spożywczego, przykładach dobrych praktyk klastrowych, zdrowej żywności jako głównym czynniku zdrowia, żywności bioaktywnej oraz komponentach żywności funkcjonalnej. W drugiej części odbędzie się panel dyskusyjny, w którym omówione zostaną konkretne działania, wspierające jakość życia w regionie.
W przypadku pytań prosimy o kontakt z koordynatorami projektu: Katarzyną Kiszczak tel. 81 4416869 lub  Joanną Uniłowską tel. 81 4416456.