Zapraszamy do krainy lubelskich produktów tradycyjnych!
dodano: 08.01.2019„W krainie lubelskich produktów tradycyjnych” to tytuł publikacji, którą Urząd Marszałkowski cyklicznie wznawia, uzupełniając o nowe treści. Z początkiem 2019 roku mamy przyjemność zaprosić Państwa do lektury najnowszej jej edycji, a tym samym do niezwykłej podróży po smakach naszego regionu. Na kartach katalogu znajdą Państwo nie tylko opis naszych lokalnych specjałów, ale i receptury, jak je samodzielnie wykonać. Absolutną nowością niniejszego wydania jest rozdział „Lubelscy kucharze polecają”. To wyjątkowa okazja do poznania tajemnych dotąd przepisów szefów kuchni! Wersję elektroniczną publikacji można już pobrać z Internetu.
Ta bogato ilustrowana książka przeniesie Państwa w świat smakołyków z babcinej kuchni, z których aż 208 zarejestrowaliśmy na ogólnopolskiej Liście Produktów Tradycyjnych (LPT). Warto przy okazji przypomnieć, że liczba ta daje nam niezmiennie trzecie miejsce w chlubnym rankingu województw najlepiej dbających o swoje dziedzictwo kulinarne.
Zarówno Lista, jak i katalog, który oddajemy w Państwa ręce, odzwierciedlają potencjał produktów rolnych naszego regionu, który słynie z wyrobów na bazie zbóż i kasz, a także z owoców i warzyw, miodów, olejów i ryb. To te surowce tworzą trzon lubelskiej części LPT: jako samodzielne produkty, jak np. malina kraśnicka, nałęczowski miód wielokwiatowy czy olej świąteczny roztoczański, a także jako składniki innych wyrobów, jak np. pierogi zosinowskie z jagodami, konfitura poziomkowa, szyneczka z karpia z Pustelni czy janowska nalewka miodowa. Oprócz produktów i dań powszechnie znanych, czytelnik znajdzie tu także i te niespotykane, które niegdysiejszym kucharzom dyktowała wyobraźnia. Przekonajcie się, jak smakują pryszcze z jabłkami z mąki hretczanej, buchty pieczone z powidłami czy choćby… kiszone jabłka!
Aktualności
więcej- Folk Młodym Głosem - konkurs piosenki ludowej
- 3-latek w piżamce biegł za psem. Zauważyła go idąca do pracy policjantka i zabrała na komendę
- Zareagowała na fałszywą prośbę o pożyczkę, straciła 800 zł
- Falsyfikat zatrzymany w Medyce
- Koncert z okazji Międzynarodowego Dnia Tańca
- Wybrano najlepszych celowniczych w 2 LBOT
- 27-latka sprzedając sukienkę za 100 zł straciła ponad 22 000 zł
- 63-latka nie zauważyła znaku STOP i doprowadziła do wypadku
Komentowane Aktualności
- 27-latka sprzedając sukienkę za 100 zł straciła ponad 22 000 zł (1)
- Potrącenie cyklistki na przejeździe dla rowerów (3)
- Nowy komendant PSP Zamość (1)
- 22 cudzoziemców będzie musiało wyjechać z Polski (3)
- Sygnalizacja świetlna Peowiaków - Przemysłowa (4)
- Sylwester na Rynku Wielkim w Zamościu 2023/24! (2)
- Utracony w Hiszpanii, zaparkowany w Rzeszowie (1)
- Media bez wyboru (72)
- Stanowisko KMP Zamość dotyczące ,,pewnego artykułu" (36)
- Stanowczy sprzeciw (34)
- Nowe zasady bezpieczeństwa (32)
- Licznik długu miasta Zamościa na schodach ratusza (27)
- 1163 nowe przypadki zakażenia koronawirusem na terenie województwa lubelskiego (23)
- Apel Rady Miasta Zamość do Prezydenta Miasta Zamość (21)
Inne informacje
Srebro dla "Zamojszczyzny"!
dodano: 15.04.202413 kwietnia 2024 r. odbyły się XXIII Mistrzostwa Polski w Tańcach Polskich PS CIOFF® WIELISZEW 2024 - jedno z najważniejszych wydarzeń tanecznych roku, na które przybyło w do Wieliszewa 131 najlepszych par reprezentujących 28 ośrodków tanecznych z całego kraju. I choć wydarzenie przeszło już do historii, to Zespół Pieśni i Tańca "Zamojszczyzna" zapisał się w nim dwoma srebrnymi medalami!!!
Zobacz materiałToyota poszukiwana w Holandii została odzyskana przez Straż Graniczną w Zosinie
dodano: 15.04.2024Funkcjonariusze z Nadbużańskiego Oddziału Straży Granicznej odzyskali podczas kontroli granicznej samochód osobowy marki Toyota CHR o wartości 120 tys. zł.
Zobacz materiałKoncert z okazji Międzynarodowego Dnia Tańca
dodano: 17.04.2024Zapraszamy na koncert z okazji Międzynarodowego Dnia Tańca z udziałem: Zespołu Pieśni i Tańca "Zamojszczyzna" Zespołu Tańca Nowoczesnego "Raptis" Młodzieżowego Domu Kultury
Zobacz materiałŻonkile upamiętniającą 81. rocznicę powstania w getcie warszawskim
dodano: 15.04.2024Książnica Zamojska im. Stanisława Kostki Zamoyskiego w Zamościu zaprasza na dwunastą edycję akcji Żonkile upamiętniającą 81. rocznicę powstania w getcie warszawskim.
Zobacz materiał